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    Title: 小手拉小手?中國新興產業場域結構化分析:以精釀啤酒產業為例
    Hand In Hand? Analysis of China’s Emerging Industries Field Structuration: The Case of Craft Beer Industry
    Authors: 黃俊傑
    Contributors: 王信賢
    Wang, Hsin Hsien
    黃俊傑
    Keywords: 組織社會學
    場域分析
    場域結構化
    啤酒產業
    精釀啤酒
    Date: 2016
    Issue Date: 2016-08-22 13:30:46 (UTC+8)
    Abstract: 本研究依循組織社會學的場域分析途徑,觀察中國精釀啤酒產業的發展過程,利用場域結構化分析的五項指標,檢視行動者之間如何在制度環境約束下,應對外部的挑戰與變化。綜合理論架構與田野實證的結果,本研究發現精釀啤酒商之間主要透過資訊分享、技術交流,共同舉辦商業活動等行動選項,形成獨特的互動機制。其次,產業內也逐步建構對於經營模式與產業發展的認知觀點與邏輯共識,形構有別於商業啤酒集團的新興場域邊界。最後,精釀業者透過協會組織作為凝聚彼此的平台,創造「小手拉小手」的聯盟形式,成為促進中國精釀產業場域結構化的主要原因。
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    Description: 碩士
    國立政治大學
    東亞研究所
    102260002
    Source URI: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0102260002
    Data Type: thesis
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