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    Title: 策略行銷分析: 以友積南澳及行健有機村為例
    Strategic Marketing Analysis: The Case Of Organic Nan'ao And Xingjian Organic Village
    Authors: 江蘋玓
    Chiang, Ping Ti
    Contributors: 巫立宇
    Wu, Lei Yu
    江蘋玓
    Chiang, Ping Ti
    Keywords: 有機農業
    行健有機村
    友積南澳
    策略行銷分析
    Organic farming
    Xingjian organic village
    Organic Nan’ao
    Strategic marketing
    Date: 2016
    Issue Date: 2017-02-08 16:52:05 (UTC+8)
    Abstract: 根據聯合國經合組織OECD(1997)的定義,有機農業為不使用農用化學品、減少外來投入物之結合農藝、生物、機械的耕作模式。有機農業始於1920年代,然而直到1970年代因著全球經歷石油危機,環境議題逐漸受到重視,有機農業才開始快速成長。根據有機農業研究所FiBL以及有機農業運動聯盟IFAOM的報告指出,2016年統計全世界有機農業規模達4370萬公頃、生產者230萬人,有機農產品每年的產值更達800億美元。我國的有機農業發展則是於1986年開始引進推廣, 2013年有機農產品的產值為43.7億台幣,約占食品產業0.71%的產值,與其他先進國家相較,有機產業的發展仍處於初步成長階段。
    基於台灣的地理環境,大多的農地耕作面積較小、氣候潮濕,病蟲害嚴重、有機農業的相關法規制度尚未完善等前提下,導致從事有機耕作的農民遇到諸多瓶頸。本文採用質化研究,透過個案研究法,以友積南澳和行健有機村為研究對象進行訪談、收集初級資料,並借助策略行銷4C的相關理論,分析友積南澳和行健有機村在面對台灣受限的條件下,如何運用適當的策略因應外部環境和內部環境,解決農民遭受剝削、生產高成本、產銷之間資訊不透明、通路不暢通、消費者信賴以及消費者忠誠度等問題。最後,綜合兩處有機栽培區各項策略執行的成果,歸納出可供相關業者參考的方針,並針對台灣有機農業未來的趨勢,整理出適合友積南澳和行健有機村的經營優化之建議。
    研究結果發現:透過群體力量的結合建立合作社進行共同產銷、借助政府的力量以及運用產學合作、有機市集、網路媒體平台、企業認購等方式都能夠有效解決生產、行銷的高成本問題和通路受限的困境。在解除消費者對有機產品不信任的面向,除了藉由第三方認證標章確保產品的安全性,更可以進一步運用通訊軟體、農事體驗和歷史人文導覽活動等方式邀請消費者親自參與農作物生產的過程,一方面讓生產過程完全公開,另一方面提升消費者和品牌之間的互動及黏著度。另外,本研究也建議友積南澳和行健有機村推出短期駐村、打工換宿以及青年培訓企劃,以提升有機農業的推廣及永續經營,同時建立行銷辦公室、進行區域策略聯盟提升有機產品的銷售,並且增加企業組織稻米契作方案的比例,透過企業的力量帶動消費者對有機產品的意識。
    Reference: 中文文獻
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    英文文獻
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    Nations, U. (1997). Glossary of Environment Statistics, Studies in Methods: United Nations New York, NY.
    Description: 碩士
    國立政治大學
    企業管理研究所(MBA學位學程)
    104363023
    Source URI: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G1043630231
    Data Type: thesis
    Appears in Collections:[企業管理研究所(MBA學位學程)] 學位論文

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