| Reference: | 一、中文文獻
書籍
1. 台灣社會企業創新創業學會（2014），有溫度的經營：社會企業主題論文集，第一輯，新北市: 社團法人台灣社會企業創新創業學會。
2. 巫立宇、邱志聖（2015），銷售與顧客關係管理，台北市：新陸書局股份有限公司。
3. 社企流（2014）, 社企力! : 社會企業＝翻轉世界的變革力量. 用愛創業.做好事又能獲利! ，台北市：果力文化，漫遊者事業股份有限公司。
4. 社企流（2016），讓改變成真：台灣社會創新關鍵報告，新北市：聯合報系願景工作室。
5. 邱志聖（2014），策略行銷分析架構與實務應用，四版，台北市：智勝文化事業股份有限公司。
6. 姚淑儀等（2015），農村好學，南投市：農委會水保局。
調查報告
1. 聯合行銷研究股份有限公司 聯合報系民意調查中心（2017），2017社企大調查：社企產業調查。
網路資料
1. CMoney 全曜財經資訊股份有限公司，2016.06.21，接踵而來的困境 酪農恐消失 臺灣乳品九成七國產
https://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=57200
2. Flying V, 白色的力量：自己的牛奶自己救
https://www.flyingv.cc/projects/5717
3. 三立新聞網，2014.10.13，味全林鳳營有問題？去年商周報導「牛奶駭人」惹議
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=43598
4. 中時電子報，2015.12.07，細數台灣史上重大食安事件 黑心廠商良心在哪？（上）
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20151207004525-260405
5. 中時電子報，2015.12.07，細數台灣史上重大食安事件 黑心廠商良心在哪？（下）
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20151207004538-260405
6. 中時電子報，2017.04.03，鮮乳市場重新洗牌 小農品牌銷量倍增
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20170403000962-260410
7. 中華徵信所企業股份有限公司，2016.10.12，乳品業：台灣生育全球最低奶粉產值跌谷底
https://www.credit.com.tw/creditonline/Epaper/IndustrialSubjectContent.aspx?sn=177&unit=381
8. 行政院農業委員會，2013.11.29，生乳收購價格由評議平台形成，鮮乳售價由市場機制決定
https://www.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=4795&print=Y
9. 行政院農業委員會，2015.12，推動廠農契約產銷 健全國產乳品產業鏈
https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=2503944&RWD_mode=Y
10. 社企流，2015，社會企業的定義
http://www.seinsights.asia/aboutse
11. 食力媒體，2016.07.27，歷經三次產業危機 台灣乳業一甲子再受衝擊
http://www.foodnext.net/issue/paper/4739536554
12. 食力媒體，2016.07.27，酪農何去何從？陳明汝: 要本土化、自動化、差異化
http://www.foodnext.net/issue/paper/4975336530
13. 哈佛商業評論全球繁體中文版，2013.08.01，台灣社會企業三大趨勢
https://www.hbrtaiwan.com/article_content_AR0002445.html
14. 哈佛商業評論全球繁體中文版，2011.01.01，波特：創造共享價值
https://www.hbrtaiwan.com/article_content_AR0001609.html
15. 經理人，2006.12.06，窮人銀行家尤努斯的逆向思考：企業獲利的同時，能一併解決社會問題嗎？
https://www.managertoday.com.tw/articles/view/33
16. 鮮乳坊Facebook粉絲專頁
https://www.facebook.com/ilovepuremilk?fref=ts
17. 鮮乳坊官方網站
https://ilovemilk.com.tw/index.php
18. 鮮乳坊部落格
https://ilovepuremilk.blogspot.tw/
二、英文文獻
1. Alter, K. (2004), Social Enterprise Typology, Electronic Version, Retrieved 29-11-2017 from
https://www.globalcube.net/clients/philippson/content/medias/download/SE_typology.pdf
2. Dees, J.G. (1998), The Meaning of “Social Entrepreneurship”, Stanford: Stanford University.
3. Dees, J.G., Emerson, J. & Economy, P. (2001) ，Enterprising Nonprofits: A Toolkit for Social Enterprise, New York: John Wiley & Sons, Inc.
4. Emerson, J. (2003), “The Blended Value Proposition: Integrating Social and Financial Returns”, California Management Reviews, 45(4), 35-51
5. OECD (1999), Social Enterprise, OECD.
6. Schramm, W. (1971), “Notes on Case Studies of Instructional Media Projects”, Working paper for Academy of Educational Development, Washington, DC.
7. Yin, R.K. (2003), Case Study Research Design and Methods, London: Sage Publication. |
