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    Title: 平價奢華之創新經營模式探討--以ZARA及COACH為例
    Innovative business models of "affordable luxury" brands
    Authors: 楊瑪利
    Yang,ma li
    Contributors: 李仁芳
    楊瑪利
    Yang,ma li
    Keywords: 平價奢華
    M型社會
    創新
    經營模式
    價值鏈
    Affordable Luxury
    M-type society
    Innovation
    Business Model
    Value Chain
    Date: 2009
    Issue Date: 2010-12-08 01:57:54 (UTC+8)
    Abstract: 近年來M型社會及平價奢華趨勢已成為一個熱門的議題,不論在消費面或是社會面等都造成踴躍的討論,由於財富分眾組成的改變,形成了逐漸改變的消費觀,也帶來了一種新成形的生活形態。在這樣的消費環境之下,M型的行銷模式也儼然成為一種新顯學,「平價奢華」的產品或服務,成為M型社會新形成產業趨勢之最佳範例。而在諸多品牌中,帶起一股「快速時尚(fast fashion)」風潮的西班牙品牌ZARA,帶起了大眾精品(masstige)之熱潮,而經歷了品牌大轉型,強調品牌年輕化,且大膽直營過季折扣店,成功從退流行的媽媽包品牌,翻身成為大受歡迎品牌的COACH,則是以買得起的奢華 (accessible luxury)為主要的策略,因此本研究以此兩個具代表性的品牌作為研究主題。

    本研究選擇採用個案研究的方式,以Michael Porter的價值鏈之角度來解構ZARA及COACH在變動環境下,於經營模式(business model)上所做的突破及調整,並在個案分析中,從產業中最細微的各個構面去探討兩個品牌在經營上的創新之舉,及對兩公司在現有資源之掌握及策略運用進行連結,瞭解兩者如何結合自有資源及核心能耐來產生創新的力道。希望藉由這兩個各自往M型兩端移動的品牌之創新模式探究,能更加深入且具體地瞭解到兩個公司的創新經營之道,以提供台灣其他相關業者參考,提升台灣相關產業之競爭力。
    Recently,“M-type society”and the trend of“affordable lux-ury”have been very popular issues and raised many discussions. Due to the change in financial formation in society, it formed the changing concept of consumption and a new lifestyle. In this kind of situation, the philosophy of“M-type society”has been a very significant new contention. Some products or service with the concept of “affordable luxury” has been the best expanple of the industrial trend. Like Spanish brand—Zara, which brought the “fast fa-shion”and “masstige” fetish to the world, is a very outstanding example of it. Also, American luxury brand—Coach, which went through the revitalization of the brand image and emphasized on the image of“affordable luxury”, is a good example as well. Therefore, this research take the two representative brands as the subjects of this study.

    Case-study research method is used in this study, and the value chain theory from Michael Porter will be the analytical tool to analyze and explain ZARA and COACH’s innovative business model and find out the management meaning in the two cases to provide some useful suggestions for related organizations in Taiwan.
    摘要 1
    Abstract 2
    目錄 3
    第一章 緒論 5
    第一節 研究背景與動機 5
    第二節 研究架構與研究問題 7
    第三節 研究限制 9
    第四節 研究方法與流程 10
    第二章 文獻探討 11
    第一節 M型社會與平價奢華 11
    一. M型社會 11
    二. 平價奢華之趨勢形成 11
    第二節 創新經營模式 16
    一. 創新 16
    二. 經營模式 20
    三. 創新經營模式 23
    第三節 價值鏈 26
    第三章 研究方法 31
    第一節 研究概念性架構 31
    第二節 研究方法之選擇 35
    第三節 研究對象選擇 37
    第四章 個案探討 38
    第一節 ZARA 38
    一、 全球服裝市場與消費趨勢 38
    二、 ZARA品牌簡介 41
    三、 ZARA發展歷程 46
    四、 ZARA核心人物與設計團隊 48
    五、 ZARA經營策略 50
    六、 ZARA核心理念 64
    第二節 COACH 69
    一、 全球精品業發展趨勢 69
    二、 COACH品牌簡介 73
    三、 COACH發展歷程 77
    四、 COACH的核心人物 78
    五、 COACH經營策略 81
    六、 COACH核心理念 91
    第五章 個案研究分析 95
    第一節 ZARA個案分析 96
    一. ZARA的創新脈絡 96
    二. ZARA的價值鏈活動及創新點分析 97
    三. ZARA的經營模式組成要素 100
    第二節 COACH個案分析 101
    一、 COACH的個案解析 101
    二、 COACH的價值鏈活動及創新點分析 103
    三、 COACH的經營模式組成要素 105
    第三節 ZARA與COACH之個案比較 106
    一、 ZARA與COACH之個案背景比較 106
    二、 COACH與ZARA的價值鏈活動及創新點分析與比較 108
    三、 COACH與ZARA的經營模式組成要素分析與比較 110
    第六章 結論與建議 113
    第一節 研究結論 113
    一. 平價奢華將成為未來的趨勢 113
    二. ZARA在經營模式創新上之關鍵成功因素 114
    三. COACH在經營模式創新上之關鍵成功因素 115
    四. ZARA與COACH的創新共同點 117
    五. ZARA與COACH的創新相異點 120
    第二節 研究建議 121
    一. 對ZARA之建議 121
    二. 對COACH之建議 123
    第三節 後續研究建議 124
    參考資料 125
    Reference: 中文資料
    1. 洪瑞璘譯,(1997),時尚行銷,(Bohdanowicz.J& Clamp.L),五南圖書。
    2. 楊瑪利、林孟儀,(2006),亞洲獨家.西班牙總部全公開:ZARA 快速時尚
    橫掃全球 平價奢華風,遠見雜誌,12 月號,台北,民國九十五年十二月。
    3. 楊瑪利、林孟儀,(2007),在COACH看見品牌新風潮:奢華,唾手可得,遠見雜誌,12 月號,台北,民國九十六年十二月。
    4. 中華經濟研究院,(2006),商業發展情勢及策略之規劃—商業創新經營模式之探討,經濟部商業司,民國九十五年十二月
    5. 林佳穎,(2003),國際時尚精品在台灣之品牌建構策略研究,國立中山大學傳播管理研究所碩士論文。
    6. 葛星、蔡慧菁,(2005) 服裝行業的DELL—ZARA快速供應鏈及其IT支撐剖析,AMT研究所,中國,2005。
    7. 楊淑娟,(2004),COACH 引領平價精品風,天下雜誌321 期,96-98 頁。
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    9. 簡健民,(2009),精品業事業經營模式之探討,國立中央大學企業管理研究所碩士論文。
    10. 劉予歆,(2007),以ZARA為利探討台灣產業之全球化發展,國立交通大學企業管理研究所碩士論文。
    11. 王惠華,(2006),國際紡織成衣業新星經營策略與績效分析—以ZARA、TOMMY、ESPRIT 為例,天主教輔仁大學織品服裝研究所碩士論文
    12. 馬志工譯,(2007),(Pamela N. Danziger),M型社會新奢華行銷學,臉譜出版。
    13. 劉錦秀、江裕真譯,(2007),(大前研一),M型社會,商周出版。
    英文資料
    1. Afuah, A. (1998). Innovation management: Strategies, Implementation, and Profits. New York: Oxford University Press.
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    5. Birtwistle, G., & Moore, C. M. (2007). Fashion clothing – where does it all end up?International Journal of Retail & Distribution Management, Vol. 35 (No. 3): pp. 210-216.
    6. Bruce, M., & Daly, L. (2006). Buyer behavior for fast fashion. Journal of Fashin Marketing and Management, 10(3): 329-344.
    7. Rohwedder,C., and Johnson,K.(2008).Pace-Setting Zara Seeks More Speed To Fight Its Rising Cheap-Chic Rivals. The Wall Street Journal, FEB.20, 2008
    8. Garcia, R. and Calantone, R. (2002). A critical look at technological innovation typology and innovativeness terminology: a literature review. Journal of Product Innovation Management, 19( 2), 110–132.
    9. Ferdows, K., Lewis M., Machuca, J. A.D. (2003). Case study ZARA, Supply Chain Forum. An International Journal Vol. 4 - N°2, 2003.
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    11. Porter, M. E.(1985), Competitive Advantage:Creating and Sustaining Superior Performance, New York, The Free Press.
    12. Veblen, T. ( [1899] 2000). Conspicuous consumption. In J. B. Schor & D. B. Holt (Eds), The consumer society reader. (pp. 187-204). New York: The New Press.
    網站資料
    1. Inditex集團網站,http://www.inditex.com
    2. ZARA企業網站,http://www.zara.com
    3. COACH企業網站,http://www.coach.com
    4. 紡織產業綜合研究所網站http://www.ttri.org.tw
    Description: 碩士
    國立政治大學
    經營管理碩士學程(EMBA)
    93932517
    98
    Source URI: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0093932517
    Data Type: thesis
    Appears in Collections:[經營管理碩士學程EMBA] 學位論文

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