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    Title: 民宿業創業與人力資源管理之研究-以花蓮民宿個案為例
    The Research of B&B Entrepreneur and Human Resource Management – The case study for the Hualien B&B.
    Authors: 林于晴
    Lin, Yu Ching
    Contributors: 張昌吉
    林于晴
    Lin, Yu Ching
    Keywords: 民宿
    創業
    人力資源管理
    Date: 2013
    Issue Date: 2014-02-10 15:00:19 (UTC+8)
    Abstract: 我國民宿據交通部觀光局統計 ,發展至2013年時已有4,355家,並且至今仍在增加中。民宿定義已由民宿管理辦法中之「利用自用住宅空閒房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所」,漸漸成為以主業經營並且有僱用人力之需求。創立民宿者,先對於自身做創業動機、類型認識,並參考成功創業決定因素,了解創業歷程將面對那些困難。接著,透過了解民宿定義、種類與法律規範,並且在僱用人力需求時了解人力資源管理中之招募甄選、教育訓練、勞動條件與員工關係,得以妥善管理民宿,提高民宿經營效益。
      本研究透過實地訪談五間位於花蓮之民宿,了解目前民宿分類標準以經營者主觀意識為主。創立民宿者在特質上皆具有熱情、毅力與喜人接觸,而其擁有之先前知識與經驗皆對於經營民宿有所幫助,且創業動機皆因「夢想」而非金錢。而不論民宿房間數多寡,皆有僱用人力之需求,且多以正職人員方式僱用,篩選條件首重態度。教育訓練透過邊做學方式,勞雇之間以夥伴稱呼。勞動條件之薪資多以月薪給付,工時為6至11小時,但於延長工時時並未給予加班費。另外,民宿業者均依住房率給予獎金。
      目前民宿業者對於勞健保投保方式與管道有所疑慮,其多認為無法成立投保單位為勞工進行加保勞保,政府相關單位應於查訪民宿為合法時,予以輔導民宿業者與員工如何保障自身勞動權益。而即便民宿業人力資源管理使用概況並無太大問題,但仍建議勞動契約應予以書面約定,減少日後糾紛。另,即便目前民宿業已呈現白熱化,但欲創立民宿者仍可於事前對於個人特質做一檢視,若符合熱情、毅力、專注與喜歡與人接觸特質,仍可嘗試投入此產業。
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    Description: 碩士
    國立政治大學
    勞工研究所
    100262004
    102
    Source URI: http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0100262004
    Data Type: thesis
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