| Reference: | 中文
1. 大前研一（2005）。全球舞台大未來：台灣培生教育。
2. 中國物流與採購聯合會（2012）。A級物流企業名單。取自http://www.chinawuliu.com.cn/office/34/239/8738.shtml
3. 中國烹飪協會（2015）。2014年度中國餐飲市場分析和2015前景預測報告。
4. 中國廣播網（2014）。300家餐飲企業抱團採購眾美聯B2B平台上線。
5. 方研（2015）。傳統連鎖餐飲聯合阻擊，眾美聯1週年交答卷。取自 http://www.iyiou.com/p/22968
6. 王子威（2015）。上海舉辦聚變2016中國餐飲酒店領袖峰會。取自 http://www.cb.com.cn/info/2015_1223/1156733.html
7. 王素彎與邱誌偉（2009）。中小企業創新經營模式之研究。中小企業發展季刊。
8. 北京商報（2015）。傳統餐企和供應商陣營談產業鏈O2O融合問題。北京商報。取自
http://www.iyiou.com/p/17981
9. 行政院主計處（2014）。102年攤販經營概況調查報告.
10. 何宜霖（2014）。餐飲業發展趨勢. 台灣趨勢研究報告.
11. 苑伶（2015）。食材 B2B 平台 2.0 時代已來，早期玩家 “天平派” 的打法是？取自
http://36kr.com/p/5039893.html
12. 財經頻道（2016）。立足餐飲3萬億市場筷來財握住優質資產端。取自 http://money.fjsen.com/2016-02/18/content_17365115.htm
13. 郭美懿（2014）。蘋果專題：6成上班族想創業，餐飲烘焙易入手。蘋果日報。取自http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140115/35579745/
14. 陳威如與余卓軒（2013）。平台革命：商周出版。
15. 賀陳慧與程誠（2015）食材供應O2O與採購潛規則的較量！北京商報。取自
Retrieved from http://www.iyiou.com/p/17968
16. 黃勇與周學春（2013）。平台企業商業模式研究。商業時代，23–26。
17. 經濟部統計處（2014）。商業經營實況調查報告。
18. 葛祐豪與高嘉和（2014）中國四成是連鎖，台灣九成是小店。自由時報.
19. 趙鏞浩（2013）。平臺爭奪戰：行動上網時代，企業的未來在平臺：漢宇國際文化有限公司.
20. 劉芝秀（2014）。眾美聯介紹。取自 http://wenku.baidu.com/view/f47bad04b84ae45c3b358cd2.html
21. 謝明玲（2012）。 鑽石五力齊聚，餐飲創業潮來襲。天下雜誌。
22. 魏蔚與郭詩卉（2015）。眾美窩窩棄團購轉型餐飲酒店B2B平台。北京商報。取自
http://tech.sina.com.cn/i/2015-09-10/doc-ifxhtvkk5677688.shtml
23. Coase（2010）。雙邊市場的市場界定。取自 http://competitionblog.blogspot.tw/2010/12/blog-post.html
24. Jones, G. R., & Hill, C. W. L. （2014）。 策略管理（10 ed.）：新加坡商聖智學習亞洲私人有限公司台灣分公司。
25. Osterwterwalder, A., & Pigneur, Y. （2012）。 獲利世代：早安財經文化.
英文
1. Alexander, O., Pigneur, Y., & Tucci, C. L. (2005). Clarifying Business Models: Origins, Present, and Future of the Concept. Communications of the Association for Information Systems.
2. Eisenmann, T. R., Parker, G., & Alstyne, M. W. V. (2006). Strategies for Two-Sided Markets. Harvard Business Review.
3. Johnson, M. W., Christensen, C. C., & Kagermann, H. (2008). Why Business Models Matter. Harvard Business Review.
4. Rochet, J.-C., & Triole, J. (2003). Platform Competition in Two Sided Markets. Journal of the European Economic Association, 990-1029.
5. Rochet , J. C., & Tirole, J. (2004). Two-sided market: an overview. IDEI.
6. Teece, D. J. (2010). Business Models, Business Strategy and Innovation. Long Range Planning. |
