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https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/124267
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| Title: | 馬來西亞食品業成長策略之個案研究-以「奧斯卡食品工業有限公司」為例
A Study on Growth Strategies for A Malaysia Food Company-A Case Study on O`Seeker Food Industries Sdn.Bhd. |
| Authors: | 林正浠
Lin, Zheng-Hee |
| Contributors: | 黃國峯
傅浚映
Huang, Kuo-Feng
Fu, Jyun-Ying
林正浠
Lin, Zheng-Hee |
| Keywords: | 成長策略
策略形態分析法
競爭優勢
價值鏈分析
食品加工業
馬來西亞 |
| Date: | 2019 |
| Issue Date: | 2019-07-01 11:14:03 (UTC+8) |
| Abstract: | 根據2016年至2018年5月的數據顯示，馬來西亞的製造產業一直呈現成長的情況，意即該產業尚未達到飽和。馬來西亞擁有豐富的農業和礦產資源，適合發展食品加工與包裝工業。2018年的數據顯示，食品加工行業的生產佔據馬來西亞製造業總產出的10%。目前馬來西亞擁有超過8,000家廠商從事食品加工業，包括乳製品、罐頭食品、魚類罐頭加工、糖果餅乾、可可及可可製品等。
本研究以奧斯卡食品工業有限公司，一家專業生產100%全穀類糙米粉的企業為個案對象。個案公司主要的產品為速溶糙米粉， 但公司規模與成長已停滯多年，進步幅度有限。因此，本研究希望能在深入了解該公司的整體狀況後，針對個案公司之現況或未來進行發展時，面對重大關鍵因素的衡量與決策方法方面提出改善與建議。
本研究將通過深度的訪談和次級資料來了解及分析，概述個案公司之現況及未來的改變策略。本研究的目的如下：
一、針對企業未來所設定的目標策略進行敘述。
二、針對企業未來會進行多角化經營之敘述。
針對以上目的，本研究將在進一步分析後提出可改善的建議。
在研究過程中，本研究發現個案公司因環境的改變，已開始規劃部分未來成長策略，使其在現今重視健康飲食的社會需求中脫穎而出，甚至成為速食健康加工食品的領頭羊。
一、在產品中加入更多健康元素，增加產品種類
二、減少含糖量
三、增加產品飽食感
四、轉型觀光工廠
本研究也針對個案公司策略想法，經過理論架構的分析與實際驗證，做出下述建議。
一、老年化社會之環境前提的改變，對個案公司的影響甚鉅
二、在進行修改或研發新產品時，需考量新產品是否有符合大眾消費者的偏好
三、仍需更多替代策略，一同納入考量 |
| Reference: | 中文文獻
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| Description: | 碩士
國立政治大學
企業管理研究所(MBA學位學程)
106363115 |
| Source URI: | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0106363115 |
| Data Type: | thesis |
| DOI: | 10.6814/NCCU201900064 |
| Appears in Collections: | [企業管理研究所（MBA學位學程）] 學位論文
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