Loading...
|
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://nccur.lib.nccu.edu.tw/handle/140.119/52729
|
| Title: | 台灣蔬果類農產品商業創新模式之研究
Study on Taiwan Business Innovation Model of Agricultural Products |
| Authors: | 黃群益
Huang, Chun Yi |
| Contributors: | 許牧彥
Hsu, Mu Yen
黃群益
Huang, Chun Yi |
| Keywords: | 企業營運模式分析
產銷班
農業創新
農業個案分析
enterprise business model analysis
production and marketing
agricultural innovation
agricultural case studies |
| Date: | 2010 |
| Issue Date: | 2012-04-17 09:10:53 (UTC+8) |
| Abstract: | 台灣為了提昇總體的競爭力，將精緻農業訂為重要的經濟發展策略，期望由政府帶頭，創造下一波的產業契機。台灣的農業技術世界聞名，農民平均的栽種面積約一公頃，屬於小農制的國家，目前藉由成立區域性產銷班組織的方式來整合農戶，雖然可以降低成本及擴大產量，但並無法有效的解決產銷問題，因此導致農業的發展受到限制，產銷問題的發生在於產銷雙方缺乏企業化的整合者而導致資訊的不對稱，本研究希望能藉由對國內外蔬果類農產品產銷組織個案與國內農產品創新個案的分析，研擬台灣蔬果類農產品建立產銷商業創新營運模式的可行性及其策略。
本研究利用企業網絡關係 (S, Stakeholder Network)、關鍵資產 (P, Property Right)、活動能力 (A, Activity Capabilities)、市場結構 (M, Market Structure)，四個層面來分析國內現行蔬果類農產品的產銷體系個案，專業有機生產班、綜合經營班、集運中心，歸納出目前台灣農業發展的機會點與問題點，再與國外內產銷創新個案，包括：南加州果農合作社、紐西蘭奇異果營銷局、美國都樂公司、金三角蔬果運銷合作社、微熱山丘、佳美食品公司，進行個案綜合比較與分析，找出適合台灣蔬果類農產品的商業創新營運模式。
本研究發現：(1) 產銷組織之產權網絡關係會影響產銷市場的結構，透過產權的鏈結可以擴大農企業的競爭優勢；(2) 農企業的以整合者的定位有助於解決產銷雙方資訊不對稱的問題；(3) 農企業必需要行銷為導向來建構生產管理系統，能有效解決產銷問題；(4) 農企業必需以品牌與附加價值來增進企業獲利營運模式。
In order to enhance Taiwan`s overall competitiveness, let exquisite agricultural become an important economic development strategy. Hoping the government to take the lead, create the next wave of industry opportunities. Taiwan`s agricultural technology is world known; farmers planted an average area of one hectare, considered small-scale farming system. Currently organized by the establishment of regional production and marketing approach to integrate farmers, although it could reduce costs and expand production, but not effectively solve production and marketing issues, therefore the development of agriculture is limited. Production and marketing issue occurs when both production and marketing were the lack of integration of enterprise which led to information uncoordinated. This study hopes by analyzing domestic and international produce production cases and marketing organization innovative. Develop Taiwanese produce production and marketing of agricultural products to establish the feasibility of commercial and business model innovation strategies.
In this study, enterprise networking (S, Stakeholder Network), the key assets (P, Property Right), activity (A, Activity Capabilities), market structure (M, Market Structure), four dimension to the analyze domestic produce production and marketing system individual case, the professional organic production class, integrated management class, Cargo Center, summed up the current point of Taiwan`s agricultural development opportunities and issues. within the production and marketing innovation with foreign cases, including: California Fruit Growers Exchange & Sunkist, Zespri International, Dole Company ,Goldern Triangle Company, Sunnyhill Incorporated, Chia Meei Food Group to conduct a comprehensive comparison and analysis of the cases, identify suitable business innovation business model for Taiwan`s agricultural products..
The study found that: (1) network marketing organization of the property sales market will affect the relationship between the structure of the network can be extended through the property the competitive advantage of agricultural enterprises; (2) agricultural enterprises to integrate the positioning of both production and marketing to help solve the problem of information uncoordinated (3)agricultural enterprises must market build production-oriented management system, it can effectively solve the sales problem; (4) agricultural enterprises need to brand and value-added business model to enhance corporate profits. |
| Reference: | 論文、期刊
1. 行政院農業委員會 (2009)，農業統計年報，頁23、53。
2. 李賢德 (2000)，農業產銷班利潤導向之企業化經營分析，農業產銷班企業化經營輔導研討會轉輯，行政院農業委員會、高雄區農業改良場編印，頁13~14。
3. 呂政彰 (2011)，攻佔所有人的胃，讓世界的天空很雲林，閱讀林雙月刊Vol.05。
4. 吳惠萍 (2009)，國政分析：發展精緻農業加速農業轉型升級，財團法人國家政策研究基金會科經(析)098-025號。
5. 邱湧忠 (2000)，農業產銷班未來發展方向，農業產銷班企業化經營轉導研討會專輯，行政院農業委員會、高雄區農業改良場編印，頁2~3。
6. 洪進雄、呂明雄 (1995)，如何利用農企業產銷經營型態來調整農業經營策略，台灣省農林廳台灣農業31(6)：頁12~16。
7. 段兆麟 (1996)，農場經營合作策略類型與營運改進之研究，農業經營管理，中國農業經營管理，中國農業經營管理學會編印，頁26~58。
8. 許漢卿 (1992)，台灣蔬菜運銷問題與改進措施，台灣省農林廳台灣農業，28(5)：頁86~94。
9. 許牧彥 (2006)，高科技產業策略上課講義，頁26-33。
10. 陳昭郎 (1994)，台灣產銷班組織之功能與運作，台灣省農林廳台灣農業，30(2)：頁92~105。
11. 陳昭郎 (1999)，農業組織型態演進過程，農業推廣學會通訊，38：頁1。
12. 陳武雄 (2006)，突破小農經營困境-台灣小農企業化的經驗，財團法人國家政策研究基金會科經(析)095-010號。
13. 菅谷一男 (2010)，農業精品讓世界瘋台灣，能力雜誌。
14. 陸雲 (2011)，國政分析：農業發展要靠組織整合，財團法人國家政策研究基金會科經(析)100-009號。
15. 張景翔 (2005)，商業智能與經營模式設計之文獻研究-兼論與突破式創新演化之關係，國立中央大學企業管理研究所碩士論文，頁3。
16. 鄒樹康 (2004)，台灣蔬菜產銷班組織發展型態之比較分析，國立屏東科技大學熱帶農業暨國際合作研究所碩士論文，頁12~16、34~38、56。
17. 蔡培儀 (1997)，農業產銷壞組織文化與組織效能之研究摘要，台灣省農林廳農業推廣文彙，中國農業推廣學會。
18. 鄭健雄 (2000)，產銷班策略聯盟，台中區農業改良場，頁4~7。
19. 盧水生 (1997)，談農業產銷班共同運作輔導的重要性，農業推廣文彙，中國農業推廣學會，台灣省農林廳，42：頁143。
20. 羅明哲、李朝賢 (1980)，擴大台灣農場經營規模之組織型態之研究，國立中興大學農業經濟系所，頁6~7、23。
21. 羅明哲 (1984)，第二階段農地改革推行水田地區共同委託及合作經營之效益，農業金融論叢，中國農民銀行，頁1~32。
22. 羅竹平 (2009)，台灣水果外銷大陸的產銷機制：ZESPRI or SUNKIST？，台大農業推廣通訊98(12)，頁1~3。
英文期刊
1. Afuah and Tucci, (2001), Internet Business Models and Strategies: Text and Case, NY: McGraw Hill.
2. Alt, R., Zimmermann, H., (2001), Preface: Introduction to special section-business models, Electronic Market, 11(1), pp.3-9.
3. Betz, (1987), Strategic Technology Management, NY: McGraw Hill.
4. Chacke, G. K., (1998), Technology Management-Application to Corporate Markets and Missions, NY: Praeger.
5. Frankel, E. G., (1990), Management of Technological Change, NY: Kluwer.
6. Magretta, J., (2002), Why Business Matter, Harvard Business Review, May-June, pp.3-8.
7. Malhotra, Y., (2000), Knowledge Management and New Organization Forms: A Framework for Business Model Innovation, Knowledge Management and Virtual Organizations, Hershey: Idea Group.
8. Marquis, D. G., (1982), The Anatomy of Successful Innovation, In Tushman, M. L. and Moore, W. L. eds, Reading in the Management Innovation, Pitman, Mass.
9. Schumann, P. A., (1994), Innovation: Straight Path to Quality, Customer Delight & Competitive Advantage, NY: McGraw Hill.
10. Timmers, P., (1998), Business Model for Electronic Markets, EM-Electronic Markets, 8(2), pp.3-8. |
| Description: | 碩士
國立政治大學
科技管理研究所
98359013
99 |
| Source URI: | http://thesis.lib.nccu.edu.tw/record/#G0098359013 |
| Data Type: | thesis |
| Appears in Collections: | [科技管理研究所] 學位論文
|
Files in This Item:
| File |
Size | Format | |
|---|
| 901301.pdf | 2329Kb | Adobe PDF2 | 4844 | View/Open |
|
All items in 政大典藏 are protected by copyright, with all rights reserved.
|
